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終値の定義

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食や飲料、サービスの外せないキーワードは? 2022年の「グルメ」トレンド8

スパイスカレーが一定の認知を得てきました。スパイスカレーとは、明確な定義はないものの、スパイスを印象的に操る、小麦粉を使わない、和ダシを用いる、ワンプレートで美しく盛り付けるなどの自由度の高さが特徴とされています。そんなスパイス料理界でのネクストブレイク候補といえば、ビリヤニ。 「ビリヤニとは、肉や野菜などの具をスパイスと一緒に炊き込んだご飯のこと。南アジア地域におけるムスリム(イスラム教徒)文化圏メニューであり、つまりビリヤニ=インド料理ではありません。スパイスマニアの間ではおなじみでしたが、東京都内ではここ1~2年で専門店が増え始め、また高級スーパーではレトルトのビリヤニを見かけることも多くなってきました」(フードアナリスト・中山秀明さん、以下同) 「国ごとに味わいも異なります。南インド式、パキスタン式、バングラデシュ式などバラエティ豊か。なかでもパキスタン式は、見た目の華やかさが特徴のひとつで、人気急上昇中です。また、冷凍通販を始めるお店が増えたことも、ビリヤニ人気の理由のひとつでしょう」 また、ビリヤニとともに注目してほしいメニューもあるとか。 「インドやパキスタンレストランには『プラオ』というメニューを提供する店があり、こちらは“ビリヤニの原型”“ピラフの仲間”ともいわれる米料理。ビリヤニを好きになったら、ぜひプラオもお試しあれ」

2.台湾の次に来るのは「香港グルメ」

タピオカミルクティー、ジーパイ(台湾風唐揚げ)、ルーローハン、シェンドウジャン(定番朝食の豆乳料理)など、台湾グルメがブームから定番になりつつありますが、2022年に盛り上がりが注目されている上陸グルメは香港だとか。 「2021年の9月には、人気中国料理グループ『味坊集団』が香港スタイルの点心店『宝味八萬』を代々木八幡に出店して話題となりましたが、2022年に入って香港グルメの勢いは加速。2月には、江戸川橋と白山でそれぞれ人気の『フジ コミュニケーション』『also』の姉妹店、香港ストリートフードを提供する『香記豚記(ホンキートンキー)』が新中野に、3月には香港発クラフトブルワリーの直営店『Carbon Brews Tokyo』が赤坂にオープンしました」 「そして香港グルメのトレンドを決定づけたのが『譚仔三哥米線(タムジャイ サムゴー ミーシェン)』の日本上陸です。3月31日に日本1号店が開業となり、4月には吉祥寺と恵比寿にもオープンしました。 同店はライスヌードル『麺線』の一大チェーンで、もちもちの麺とコク深いスープ、140万通りにカスタムできる自由さが特徴です。手掛けているのが『丸亀製麺』を手掛ける企業であることもポイント。2024年の3月までに日本国内25店舗を計画しているとのことで、目が離せません」

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ANYCOLORが東証グロース上場、時価総額1652億円に。躍進続ける「にじさんじ」の魅力とは?【UPDATE】 【UPDATE】6月9日に上場2日目を迎えたANYCOLOR株は、この日も買い気配で取引開始。10時8分に公開価格(1530円)の約3.14倍となる4810円の初値をつけた。終値は公開価格の3.6倍でストップ高の5510円、時価総額は1652億円となった。予想PERは66.1倍。なお上場時、大株主に定められているロックアップ期間は180日間。(2022/06/09 15:14) 終値の定義 2Dや3Dのキャラクターをアバターに用い、ネット上で活動するバーチャルYouTuber(VTuber。バーチャルライバーとも呼ぶ)のプロジェクト「にじさんじ」を運営するANYCOLOR(エニーカラー)が6月8日、東証グロース市場に上場した。 公開株式数は180万300株。公募・売出価格(公開価格)は15

ANYCOLORが東証グロース上場、時価総額1652億円に。躍進続ける「にじさんじ」の魅力とは?【UPDATE】

にじさんじ運営ANYCOLOR上場、事業計画を開示 純利益は20億円超

バーチャルライバーグループ・にじさんじを運営するANYCOLOR株式会社が6月8日、東京証券取引所グロース市場に上場した。 併せて資料「事業計画及び成長可能性に関する事項」を開示(外部リンク)。ANYCOLOR社のコーポレートミッションや会社概要、事業内容、投資ハイライト、財務状況などが全39ページのスライドにまとめられている。 改めてANYCOLOR社が考える「VTuber」を定義 本資料のイントロダクションでは、投資家・金融機関・取引先などに向け、改めてANYCOLOR社が考えるバーチャルYouTuber(VTuber)を定義。 アイドルと比較して「属人的なリスクの排除」できると説明したり、YouTuberと比較して「IPとして、コマースやタイアップ広告等の事業展開が可能」と説明したりと、VTuberの特徴がビジネス的な観点からも述べられている。 女性ファンが男性ファンを上回る? 近年

にじさんじ運営ANYCOLOR上場、事業計画を開示 純利益は20億円超

DINETTEの尾崎美紀さん、悲願の女性最年少上場のため自ら体を張って「バチェロレッテ・ジャパン」シーズン2に出演か : 市況かぶ全力2階建

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  • 2022/06/08

山田@RawPower311バチェロレッテがまた新しいのやるので嫁のテンションが上がっている。前回みたいに実家が太いセレブではなく、今回は自分で富を築いた女性にしたらいいと思う。よってマンション投資と松居棒で巨万の富を築いた松居一代氏が適任かと。 2022/06/02 21:18:00 https://www.youtube.com/watch?v=cwi2OLNNo-4 銀座交番@ginza_policeVCから調達したお金で富豪ぶってバチェロレッテ出るのってありなんですか⁉️💢 2022/06/07 14:54:50 https://www.youtube.com/watch?v=usG7o1gyyKM ぬ@nemutai_maccho未上場VC資金調達のバチェロレッテさんの富豪っぷりは燻製よりも香ばしい。 2022/06/08 12:02:15 ベギラマくん@cogitopp自分の

DINETTEの尾崎美紀さん、悲願の女性最年少上場のため自ら体を張って「バチェロレッテ・ジャパン」シーズン2に出演か : 市況かぶ全力2階建

EU、上場企業に女性取締役の登用義務 全体の33%以上(写真=AP)

【ブリュッセル=竹内康雄】欧州連合(EU)は7日、域内の上場企業に、一定比率の女性を取締役に登用するよう事実上義務づける法案で大筋合意した。社外取締役で40%以上か、すべての取締役で33%以上を少数派の性別にする必要がある。女性の活躍を後押しして、経済や社会の活性化を狙う。 欧州議会と、加盟国でつくる理事会が合意した。議会と理事会がそれぞれ承認したうえで法案が成立する。企業は2026年半ばまでに基準を満たす必要がある。理事会の発表文によると、21年10月時点で女性取締役の割合は30.6%だった。 合意を受けて、フォンデアライエン欧州委員長は「多様性は公平性の問題だけでなく、成長と技術革新を促進するものだ」と歓迎する声明を発表した。 能力が同等の候補者が2人以上いれば、基準を達成していない企業は、少数派の性別の候補者を優先しなければならない。取締役になれなかった候補者が求めれば、企業はその選

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