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Hotel P&L Example

Understanding your hotel’s financial performance involves thorough analysis of your balance sheet and what is often called your income statement – more commonly referred to 損益計算書(PL)とは as your P&L statement when talking with STR.

For many hoteliers, reading profit & loss statements can be challenging, but it’s a crucial step to knowing what affects overall profitability. Our Hotel P&L examples are designed to make the task a little 損益計算書(PL)とは less daunting. Because once you understand the relationship between income and expenses, and how various departments 損益計算書(PL)とは are performing over a given period, you can strategize more effectively.

The top line items don’t tell the full story, rather, the best insights comes from the bottom line. Like with so many reports and data 損益計算書(PL)とは sets, context is king and is crucial to measure 損益計算書(PL)とは your bottom line performance against previous years and the competition. Hotels A and B are going to be our test subjects in these P&L examples.

*Examples based on Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI) 損益計算書(PL)とは 11th edition

Hotel revenue by department

P&L statements are broken down by department and, unsurprisingly, room revenues almost always account for the highest contribution – highlighted by our two 損益計算書(PL)とは example hotels below.

Room revenue accounts for an equal proportion in each hotel, but it’s when we analyze the contribution of other departments that we begin to better understand to revenue drivers of each hotel. Hotel A produces a greater proportion of revenue from its food 損益計算書(PL)とは and beverage (F&B) departments because it has several bars and restaurants on-site, 損益計算書(PL)とは while Hotel B only offers room 損益計算書(PL)とは service, and therefore drives less revenue from that department.

管理会計による「変動損益計算書」とは?(1)~変動費、固定費について

会計

今回、説明する「変動損益計算書」は、経営者、経営幹部などが会社の業績を的確かつ迅速に把握し、今後の経営活動の方針を決定するために必要となる「管理会計」目的の損益計算書です。

「損益計算書」から「変動損益計算書」への加工

・売上原価 損益計算書(PL)とは
・販売費及び一般管理費
・営業外収益を控除した営業外費用

を、 変動費と固定費に分類 することにより作ることができます。
(「営業外収益を控除した営業外費用」は固定費とします)

変動損益計算書とは

変動費と固定費の考え方

変動費とは、売上高や生産高に 損益計算書(PL)とは 比例して増減する費用 です。
固定費は、 売上高とは関係なく 発生する固定的な費用です。

変動費の一般的な例

固定費は管理可能費と管理不能費に

顧客事例集(会計)

アタックスグループ 代表パートナー 公認会計士・税理士 丸山 弘昭 数百社のクライアントについて「経営のドクター」として、経営・税務顧問、経営管理制度の構築・改善、経営戦略・経営計画策定、相続対策・事業承継、M&Aなどを中心としたコンサルティング業務に従事。幅広いネットワークと数多くの実績を生かし、経営者の参謀役、「社長の最良の相談相手」として活躍中。 丸山弘昭の詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。

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